Il Djaria Americanbar, nasce nel 2019 dall’idea di ristorazione maturata negli anni da Nicolò Scanferlato e Sarah Webb, coppia nella vita e nel lavoro, che fondendo le loro competenze e le loro professionalità hanno dato vita a questo interessantissimo progetto.

Lui fiorentino e lei statunitense, portano i rispettivi mondi in questo locale nel cuore dell’Oltrarno, dove propongono cucina americana di qualità, con materie prime locali di primissima scelta trasformate artigianalmente, in abbinamento a fantastici cocktail realizzati con distillati premium.

La scelta varia dai classic cocktail agli originalissimi signature cocktail, realizzati dall’estro di Nicolò, bartender esperto e grande intrattenitore da bancone. Completano l’offerta le ricercatissime birre artigianali selezionate da Sarah, che oltre a questa grande passione si occupa della cucina valorizzando le ricette di famiglia, portando una ventata di States in questo angolo del centro di Firenze.